Диетические говяжьи котлеты в духовке

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Диетические котлеты из говядины 4. Диетические котлеты из говядины в домашних условиях лучше начинать с приготовления фарша, тогда вы точно будете уверены в его качестве.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Говяжьи котлеты в духовке (с подливкой и без)

Наиболее привычный вид котлет — жареные или паровые, диетические. Предлагаем еще один вариант полезных и вкусных котлет из говядины. Запекать их в духовке — одно удовольствие: быстро, чисто, щадяще для пищеварения, да и выглядит аппетитно и по-домашнему.

Сколько, чего и в какой последовательности — два интересных рецепта категории ПП пошагово и с фото. Обычно в котлетный фарш добавляют хлеб, но лучше все же размачивать подсушенный или сухари — да, времени уйдет немного больше. Но зато из него выйдет и больше клейковины, а это ненужный сложный белок. Еще лучше замачивать сухарики в молоке — оно сохранит сочность мяса. Как вы заметили, в одном из рецептов отсутствуют яйца — традиционный ингредиент котлет. Поэтому лучше обойтись без яиц или использовать только взбитые белки.

Еще один секрет воздушности и сочности — сливочное масло. Небольшой кусочек нужно вложить в середину каждой котлетки. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Содержание: Котлеты из говяжьего фарша в духовке Котлеты из говядины с подливкой в духовке.

Котлеты из говядины, приготовленные в духовке — отличный обед из диетического меню: вкусно, питательно и полезно. Лук и чеснок очистить от кожуры. Лук нарезать кусочками для закладки в мясорубку.

Говядину вымыть, просушить бумажным полотенцем и также нарезать на кусочки среднего размера. С белого хлеба срезать корочку и замочить в молоке. Мясо, лук, чеснок и хлеб пропустить через мясорубку. К говядине добавить соль и перец по вкусу. Поскольку говядина — мясо постное, то для сочности готового блюда добавляем немного майонеза.

Все ингредиенты тщательно перемешать. Противень для запекания выстлать пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.

Сформировать из фарша котлеты и выложить их на противень. Отправить в разогретую до градусов духовку и выпекать в течение 35 минут. Сочные, нежные и очень вкусные котлеты из говядины с подливой можно подать с рисом, макаронами, блюдами из картофеля или гречневой кашей. Если точно следовать рецепту, то в процессе запекания они не развалятся и не пересохнут. В списке ингредиентов практически нет специй, поэтому добавлять их следует по своему вкусу.

Поэкспериментировав, можно подобрать оптимальный вариант для всей семьи или создавать каждый раз новую интерпретацию полюбившегося блюда. Кое-что из котлетоведения: Обычно в котлетный фарш добавляют хлеб, но лучше все же размачивать подсушенный или сухари — да, времени уйдет немного больше.

Чем не компромисс для тех, кто не жалует супы? Смотрите другие рецепты из подборки: Котлеты;. Поделитесь рецетом в соц. Распечатать 1 оценок, среднее: 5,00 из 5. Получай новые рецепты каждый день! Введите ваш e-mail:. Мы в социальных сетях. Что еще приготовить. Еще немного интересного: Хотите по-настоящему сочных и вкусных котлет из говядины со свининой? Традиционные котлеты из индейки на сковороде: рецепт с фото пошагово. Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать?

Диетические котлеты из говядины для детей

Наиболее привычный вид котлет — жареные или паровые, диетические. Предлагаем еще один вариант полезных и вкусных котлет из говядины. Запекать их в духовке — одно удовольствие: быстро, чисто, щадяще для пищеварения, да и выглядит аппетитно и по-домашнему. Сколько, чего и в какой последовательности — два интересных рецепта категории ПП пошагово и с фото. Обычно в котлетный фарш добавляют хлеб, но лучше все же размачивать подсушенный или сухари — да, времени уйдет немного больше. Но зато из него выйдет и больше клейковины, а это ненужный сложный белок.

Котлеты из говядины в духовке: ваше любимое блюдо по-новому

Диетические котлеты из говяжьего фарша. Мария Савельева. Эти котлеты содержат пониженное количество углеводов и жиров. В них не добавляется ни хлеб, ни крахмал, ни другие углеводистые продукты, а мясо для фарша или сам фарш должны быть нежирными. Чтобы котлеты хорошо поджарились и не разваливались, фарш нужно хорошо вымешивать и отбивать, а готовить на сковороде с качественным антпригарным покрытием. Фарш из постной говядины г Лук серебристый белый г. Соль 1 ч.

Как приготовить ПП котлеты - в духовке, на пару

Диеты или правильное питание — не повод отказаться от котлет! Приготовим очень вкусные и совершенно не жирные диетические котлеты из говядины в духовке. Говяжий фарш для котлет можно купить либо приготовить самостоятельно… А теперь давайте сделаем крошки-котлетки! Перекрутите кусочки говядины через мясорубку. Постарайтесь выбрать наименее жирную часть мяса. Лук натрите на мелкой терке, яйцо взбейте. Введите их в фарш.

Один из правильных способов приготовления мясных блюд — запекание в духовке без лишнего жира, а значит — и без лишних калорий. Когда же мы говорим о котлетах, то это блюдо чаще всего ассоциируется с жаркой на сковороде в масле.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Вкусные и Сочные Котлеты без Хлеба в Духовке. Полезная еда, крепкое здоровье.

Диетические котлеты из говяжьего фарша

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диетические БЕЛКОВЫЕ котлеты .ПП без УГРЫЗЕНИЙ СОВЕСТИ!

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.