Диета при сахарном 2

Согласно результатам исследований, образ жизни, питание и этническая принадлежность играют далеко не последнюю роль в определении того, насколько вероятен диабет 2 типа у того или иного человека. Поскольку наиболее важным фактором из вышеперечисленных считается образ жизни, довольно часто диета при диабете 2 типа сводится к разработке плана здорового питания и составлению программ по снижению веса. Результаты недавних исследований продемонстрировали наличие неоспоримой связи между ростом количества людей, страдающих ожирением, в мире и увеличением количества случаев выявления диабета 2 типа 1.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Стол № 9 (Диета при сахарном диабете)

Правильно подобрав диету при диабете, при легкой а нередко и при средней тяжести форме сахарного диабета 2 типа можно свести к минимуму медикаментозное лечение, а то и вовсе обойтись без него. Поэтому вопрос как правильно питаться при диабете волнует большинство больных.

Это сахар, мед, варенье и джемы, конфеты, сдоба и другие сладости, сладкие фрукты и ягоды: виноград, бананы, изюм, финики. Нередко встречаются даже рекомендации полностью исключить эти продукты питания из рациона, но это действительно необходимо лишь при тяжелой форме диабета. При легкой же и средней форме диабета 2 типа, при условии регулярного контроля уровня сахара в крови, употребление небольшого количества сахара и сладостей вполне допустимо. В результате ряда исследований было установлено, что в прогрессирование сахарного диабета большой вклад вносит повышенное содержание жиров в крови.

Поэтому ограничение употребления жирной пищи в диете при диабете не менее важно, чем ограничение сладостей. Общее количество жиров, употребляемых в свободном виде и для приготовления пищи сливочное и растительное масло, сало, кулинарные жиры , не должно превышать 40 грамм в день, также необходимо максимально ограничить в своем питании другие продукты, содержащие большое количество жира жирное мясо, сосиски, сардельки, колбасы, сыры, сметана, майонез.

Диета при сахарном диабете 2 типа ограничивает до минимума, либо совсем исключает жареные, острые, соленые, пряные и копченые блюда, консервы, перец, горчицу, алкогольные напитки.

И совсем уж нехороши для страдающих диабетом продукты, содержащие одновременно много жиров и углеводов: шоколад, сливочное мороженое, кремовые пирожные и торты… Вот их из рациона лучше исключить полностью.

Хлеб — до грамм в день, преимущественно ржаной или специальный диабетический. Почему рекомендуется ржаной хлеб? Если мы едим черный хлеб, то сахар начинает повышаться через мин, и это повышение плавное, так как черный хлеб дольше перерабатывается в желудке и кишечнике — примерно два-три часа.

Если же мы употребили кусок булки, всасывание начнется через мин, пойдет быстрее, и сахар в крови будет подниматься резко. Супы, преимущественно овощные. Супы, приготовленные на слабом мясном или рыбном бульоне, можно употреблять не чаще двух раз в неделю. Нежирное мясо, птицу до грамм в день или рыбу до грамм в день в отварном или заливном виде.

Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий можно позволить себе изредка, в небольшом количестве, уменьшая в эти дни потребление хлеба. Из круп лучше употреблять овсяную и гречневую, допустимы также пшенная, перловая, рисовая крупы. А вот манку лучше исключить.

Манная же каша почти не содержит клетчатки, всасывание идет слишком быстро. Овощи и зелень. Картофель, свеклу, морковь рекомендуется употреблять не более грамм в день. А вот другие овощи капусту, салат, редис, огурцы, кабачки, помидоры и зелень кроме пряной можно употреблять практически без ограничений в сыром и вареном виде, изредка — в печеном. Яйца — не более 2 штук в день: всмятку, в виде омлета либо используя при приготовлении других блюд. Фрукты и ягоды кислых и кисло-сладких сортов яблоки антоновку, апельсины, лимоны, клюкву, красную смородину… — до грамм в день.

Молоко включается в диету при сахарном диабете с разрешения врача. Кисломолочные продукты кефир, простокваша, несладкий йогурт — стакана в день. Сыр, сметану, сливки — изредка и по чуть-чуть.

Творог при сахарном диабете рекомендуется употреблять ежедневно, до грамм в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, запеканок. Творог, а также овсяная и гречневая каши, отруби, шиповник улучшают жировой обмен и нормализуют функцию печени, препятствуют жировым изменениям печени.

Эти продукты рекомендуется включать в рацион питания при сахарном диабете. Разрешены зеленый или черный чай, можно с молоком, некрепкий кофе, томатный сок, соки из ягод и фруктов кислых сортов соки рекомендуется разводить водой наполовину. При составлении меню для диабетиков 2 типа, получающих инсулин, следует подсчитывать количество углеводов в своей пище.

Для этого существует система хлебных единиц ХЕ. За 1 ХЕ принимается количество продукта питания, содержащее г углеводов. За один приём пищи не рекомендуется съедать более 7 хлебных единиц.

Примерное количество продукта на 1ХЕ: Хлеб — 1 кусочек Мука — 1 ст. Свекла — 1шт. Виноград — 3 ягодки Грейпфрут — 0,5 шт Банан — 0,5 шт. Кукуруза — 0, 5 шт Яблоки Груша — 1шт. Персик — 1шт. Апельсин — 1шт. Хурма — 1шт. Арбуз — 1шт. Дыня — 1шт. Мандарины — 3 шт. Абрикосы — 3 шт. Сливы — 3 шт. Квас — 1ст. Пиво — 1 ст. При диабете рекомендуется соблюдать принципы дробного питания. Принимать пищу не реже 4 раз в день, а лучше — раз, в одно и то же время. Продукты питания при сахарном диабете должны быть богаты витаминами, микро- и макроэлементами, выбирайте натуральную пищу.

Старайтесь максимально разнообразить свое питание, ведь список разрешенных при диабете продуктов совсем не маленький. Важно: диету при сахарном диабете должен рекомендовать врач. Только ваш врач, зная историю болезни, видя результаты анализов и ваше нынешнее состояние, может правильно оценить ситуацию и дать рекомендации по питанию, наиболее подходящие именно вам и именно сейчас.

Skip over navigation. Противостояние табачной пром-ти Лихорадка Западного Нила Профилактика гриппа. Зачем нужна прививка от гриппа? Защити себя от гриппа Иммунопрофилактика болезней Как избежать укусов клещей? Вакцинация против клещевого энцефалита ВОДА. Независимая оценка качества оказания услуг медицинскими организациями. Диета при сахарном диабете 2 типа. Home Site Map Search.

Диета при сахарном диабете 2 типа: меню на неделю

Правильно подобрав диету при диабете, при легкой а нередко и при средней тяжести форме сахарного диабета 2 типа можно свести к минимуму медикаментозное лечение, а то и вовсе обойтись без него. Поэтому вопрос как правильно питаться при диабете волнует большинство больных. Это сахар, мед, варенье и джемы, конфеты, сдоба и другие сладости, сладкие фрукты и ягоды: виноград, бананы, изюм, финики. Нередко встречаются даже рекомендации полностью исключить эти продукты питания из рациона, но это действительно необходимо лишь при тяжелой форме диабета. При легкой же и средней форме диабета 2 типа, при условии регулярного контроля уровня сахара в крови, употребление небольшого количества сахара и сладостей вполне допустимо. В результате ряда исследований было установлено, что в прогрессирование сахарного диабета большой вклад вносит повышенное содержание жиров в крови.

Рекомендации по питанию при сахарном диабете

Еда — это удовольствие, и диабет — вовсе не причина отказывать себе в получении этого удовольствия. Диета при диабете должна быть сбалансированной и основываться на принципах здорового питания, как и у людей без диабета. После выявления диабета довольно часто люди впадают в панику, переживая о необходимости внести кардинальные изменения в образ жизни и диету. Если у Вас отсутствует лишний вес, и Вы не страдаете ожирением, Вам не о чем беспокоиться. Не стоит и исключать любимые продукты из рациона — как говорит большинство диетологов, главное, чтобы все было в меру. Принятие информированных решений о том, что Вы едите, поможет вам контролировать уровень сахара в крови , исходя из знаний, какие продукты и каким образом влияют на Ваш организм. Сбалансированная диета при диабете также поможет снизить уровень холестерина и риск возникновения осложнений , связанных с его высоким уровнем.

Диета при сахарном диабете

Сахарный диабет- заболевание, основным методом лечения и коррекции которого является правильное питание. Особенно это касается сахарного диабета 2 типа. Попробуем разобраться в особенностях меню для больных этим недугом. Диета при сахарном диабете имеет свои особенности, которые необходимо знать пациенту и его близким для успешного лечения. Специальные режимы лечебного питания для пациентов с различными заболеваниями были разработаны гастроэнтерологом М. Всего таких режимов-меню 15, это диетические рационы для каждого конкретного заболевания. Для разных форм диабета разработаны разновидности меню.

Правилам здорового питания нужно следовать постоянно.

Урок 3. Основы питания

Белки соответствуют физиологической норме. Исключены сахар и сладости. Умеренно ограничено содержание натрия хлорида, холестерина, экстрактивных веществ. Увеличено содержание липотропных веществ, витаминов, пищевых волокон творог, нежирная рыба, морепродукты, овощи, фрукты, крупа из цельного зерна, хлеб из муки грубого помола. Температура блюд обычная. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:.

Сахарный диабет — серьезное заболевание, которое часто сопровождается ожирением. Поэтому больным важно придерживаться особого рациона питания.

Диета при сахарном диабете Это эндокринное заболевание может вызвать серьезные осложнения, избежать которых помогает специальная диета при сахарном диабете. Таблица продуктов поможет сориентироваться в ограничениях, а достаточно разнообразное меню на неделю учитывает все запрещенные продукты. Артур Моисеенко. Что нужно знать о диете при сахарном диабете Плюсы диеты Минусы диеты Таблица продуктов Меню на неделю Результаты Отзывы диетологов. Плюсы диеты при сахарном диабете. Сахарный диабет — эндокринное заболевание, при котором нарушается углеводный обмен. Поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который отвечает за снижение уровня сахара в крови. Недостаток инсулина вызывает состояние гипергликемии — повышенной концентрации глюкозы в крови.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета при диабете 2 типа стол 9

Комментариев: 4

  1. Arsen:

    Алина, Алиночка, не удивляйтесь, этот дяденька явно с сексуальными расстройствами. Такие озабоченные, приходят в возбуждение , когда пишут всякую пошлятину. В естественном виде , там ничего не шевелится. Вот и взывает к всякого рода непотребностям.

  2. Volkova:

    Маргарита, я тоже так делаю , только без минералки и лук зелёный с укропом именно толку

  3. labza2008:

    Кирьянов, цитата ВСЕГДА вырвана из контекста)))))) Комплекс латентной гомосексуальности Ленина-Троцкого и всех ультрареволюционеров («комплекс вождя») тщательно изучался специалистами ЦРУ в конце 40-х начале 50-х годов. Кодовое название строго засекреченных научных исследований было – Гарвардский проект = ВЫВОД : “Дегенераты более эффективны в разрушении стран чем ядерное оружие. Они почти также эффективны (но одновременно и также опасны) как биологическое оружие. Миллионы и миллионы нормальных людей гибнут для забавы и садистического удовольствия лидеров дегенеративной секты. Вы хотите спросить – как это делается? Это делается через масонство. При существующих социальных и культурных системах – гомосексуалист автоматически оказывается членом всемирного масонства. Это видно по странам с идеологией либерализма, где законодательно приняты однополые браки, разрешена зоофилия (как в армии США), порнография, проституция, наркотики. Есть научное медицинское объяснение. Попытки сохранить расовую чистоту привели евреев к ряду генетических болезней и дегенерации, что описано в книге знаменитого психиатра – Августа Фореля “Половой вопрос” (переиздана “Медицинским издательством” в Нью-Йорке с 1924 года неоднократно – первое издание этой книги было на немецком языке в 1906 году). Автор доказывает, что везде и всегда масонство связано с еврейством, что масоны – это гомосексуалисты, и что гомосексуалисты всегда склонны создавать тайные общества и тайные братства масонского типа. Большинство членов конгресса США являются масонами, в сенате США их подавляющее большинство, а в нижней палате, палате представителей – 48%. Дальше утверждается, что большинство судей Верховного суда Америки тоже масоны, что большинство губернаторов в Америке – тоже масоны и все они обычно гомосексуалисты с выраженным «комплексом власти». Но, чтобы понять, насколько эта тема запретная и засекреченная, приведён один очень показательный пример – Генри Киссинджер. Во-первых – он самый известный еврей в американской политике за последние 30 лет. Во-вторых – он педераст. В-третьих – он масон 33 градуса. В-четвертых – он сын раввина. На примере Генри Киссинджера мы ясно видим, что из себя представляет масонство и почему всегда говорят, что масонство это непременно жидо-масонство, а Бнайт Брит – американское гестапо!”

  4. gn_vlasova:

    Светлана, напиши пожалуйста как испечь ржаной хлеб самой, муку ржаную покупаю в Финляндии